Chuť
Na povrchu jazyka je sliznica vytvarajúca Jazykové bradavky- Papily.
V prehĺbeninách okolo palíl sa nachádza približne 9000 chuťových pohárikov. Človek rozoznáva 4 základné chute :
Horkú
Sladkú
Slanú
Kyslú
Webová stránka bola vytvorená pomocou on-line webgenerátora WebĽahko.sk
Japonskí vedci nedávno obajavili špecifické receptory na vnímanie 5 chute- Umami. Je to chuť reprezentovaná glutamánom.
